【摘 要】
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[目的]建立同时测定碧螺春茶叶中没食子儿茶素（GC）、表没食子儿茶素（EGC）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素没食子酸（ECG）及咖啡因（CAF）含量的高效液相色谱法。[方法]以碧螺
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[目的]建立同时测定碧螺春茶叶中没食子儿茶素（GC）、表没食子儿茶素（EGC）、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、表儿茶素没食子酸（ECG）及咖啡因（CAF）含量的高效液相色谱法。[方法]以碧螺春茶为样本,探索出新的样品提取方法和色谱分离条件。[结果]色谱条件为：Shimpack C18色谱柱（150.0 mm×4.6 mm,5μm）;乙腈-0.2%冰乙酸体系为流动相进行梯度洗脱;紫外检测器,检测波长为280 nm;流速为1.0 ml/min;进样量5μl;柱温为30℃。在优化条件下,GC、
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