一起食用豆辨酱引起肉毒中毒的调查

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1997年12月22日~1998年1月3日,我院相继收治了29例不同程度的口干、乏力、复视、视物不清、吞咽困难、声音嘶哑等症状相似的病例。通过临床观察、实验室检查和流行病学调查,证实是一起食用豆辨酱引起的肉毒食物中毒。现将发病情况和调查结果报告如下。... December 22, 1997 ~ January 3, 1998, our hospital have admitted 29 cases of different degrees of dry mouth, fatigue, diplopia, blurred vision, swallowing difficulties, hoarseness and other symptoms similar cases. Through clinical observation, laboratory tests and epidemiological investigations, confirmed that eating bean sauce caused by food poisoning poisoning. Now the incidence and findings are reported as follows. ...
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