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食品添加剂简介
食品添加剂简介
来源 :化学教学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:adiwang
【摘 要】
:
本文就学生所能接受的食品添加剂成份、作用原理、危害等作了简介,用事例说明添加剂教学的一些简单操作方法,提高学生防止食品污染的自我保护意识.
【作 者】
:
钟朝晖
【机 构】
:
黄岩中学
【出 处】
:
化学教学
【发表日期】
:
2003年9期
【关键词】
:
食品添加剂
成份
作用原理
危害
食品污染
高中教育
化学教学
教材
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本文就学生所能接受的食品添加剂成份、作用原理、危害等作了简介,用事例说明添加剂教学的一些简单操作方法,提高学生防止食品污染的自我保护意识.
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