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国内外很多调查表明，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比。但是，香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能科学地吃米饭，有可能会影响身体健康。
这样吃米饭才会更健康
【摘 要】
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国内外很多调查表明，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比。但是，香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能科学地吃
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
：
2013年5期
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