金秋趣话蟹文化

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菊黄蟹肥,又到了美喷螃蟹的时节。螃蟹在我国文学艺术园地里.常被诗人歌咏.被文学家著述,被画家点染。
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松子仁为松科植物的种子仁,又称松子、海松子、松脂等,主产辽宁、吉林、河北、山东等地,而以长白山所产的松子仁最负盛名,每年秋冬果熟后采收。  松子含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素、钾、钠、钙、镁、磷、铁、锌、铜和硒等成分,它的营养价值和广泛的药用功能早为人民所认识,将它作为一种延年益寿的补品。宋代人称松子仁为“长生果”,意为食之能长生不老。清代名医王孟英推崇松子仁为“果中仙品”。金
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