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近红外光谱技术在肉品掺假检测方面的研究进展网络首发

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qncypt

【作 者】

：

何鸿举 王魏 马汉军 刘苏汉 陈复生 康壮丽 潘润淑 朱明明 赵 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2019年09期

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