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期刊论文
食品中亚硝酸盐测定方法的改进
食品中亚硝酸盐测定方法的改进
来源 :哈尔滨医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhoubear
【摘 要】
:
目前我国食品中亚硝酸盐标准检验方法主要采用格里斯试剂比色法,但该法实验步骤较多,试剂用量大,操作时间长,不适宜大批样品的测定。本文提出的改进方法简便实用、灵敏度高、精密
【作 者】
:
金会友
王桂月
张连波
【机 构】
:
黑龙江省七台河市疾病预防控制中心,黑龙江省勃利县卫生防疫站
【出 处】
:
哈尔滨医药
【发表日期】
:
2007年2期
【关键词】
:
亚硝酸盐
测定方
食品
格里斯试剂比色法
标准检验方法
实验步骤
试剂用量
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目前我国食品中亚硝酸盐标准检验方法主要采用格里斯试剂比色法,但该法实验步骤较多,试剂用量大,操作时间长,不适宜大批样品的测定。本文提出的改进方法简便实用、灵敏度高、精密度、准确度及线性关系良好。
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