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目前世界上高达25％的农产品受到毒素，特别是来自有毒霉菌种群的污染，成为需要全球积极面对的重大关键挑战之一。欧盟第七研发框架计划（FP7）提供580万欧元资助，总研发投入740万欧元，由意大利科研理事会食品生产科学院（NRC-ISFP）总协调，包括世界各主要国家食品安全科研机构在内组成的全球MYCORED研发团队。