论文部分内容阅读
<正>近年来,校园安全事件屡屡发生,随着《中华人民共和国食品安全法》的颁布,学校集体用餐单位的食品安全也越来越受到社会的关注。校园食品安全的好坏,不仅影响学校的教学秩序,也影响学生的身心健康和生命安全。如何保障食品安全,防止食物中毒和食源性疾病的发生,及时处理和防控食物中毒和食品污染事件,已成为当前学校卫生工作的重点。