人类未来的优秀营养食品——螺旋藻

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随着科学的发展,人民生活水平的提高,人们对营养食品越来越重视,本文重点介绍,联合国粮农组织向全世界推荐的“人类未来的优秀食品营养源”——螺旋藻。螺旋藻生长在热带、亚热带碱性盐湖中,因体形呈螺旋形而定名,据考,它是地球最早进行光合作用的生物,它制造氧气,使高等动物及人类进化得以开花结果。但是,由于种种原因,一直没有引起科学家的注意。
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