小时候，家里人多，需用大锅煮米。米煮熟了，老妈用竹子做的捞具将米饭捞起来，锅里便剩下大半锅白白稠稠的米汤。
　　这时，老妈总会拿一个搪瓷口盅，放一些白糖，打一个鸡蛋在里面，拿筷子划烂了，然后就着锅把热乎乎的米汤冲进去，那蛋花就熟了。白白的、黄黄的蛋花与米汤混在一起，浓浓的香味扑鼻而来，对我构成致命的诱惑，口水不争气地在喉咙里拼命往上冒。
　　老妈似乎并没有注意到我几乎要跌出来的眼珠子，拿盖子盖上口盅，再拿块帕巾包好，塞到我手中说：“去端给你爸。”我知道，妈并非不知道我馋，但家中鸡蛋太少，只能留给主劳力，也就是我爸。据妈说，这样冲的蛋花米汤非常有营养，爸太辛苦，得好好补补。
　　我爸在地里辛勤地劳作。印象中，爸要么在犁地，要么在锄草，身子干瘦单薄，跟那肥肥的老黄牛形成鲜明的对比。
　　家里的地有十多亩，分布在村子的四周。最近的地离家都有两里路，这意味着我要饱尝二十分钟的煎熬。我小心翼翼地捧着那盅香香的蛋花米汤，生怕它会晃出来。那股香味，隔着盖子，隔着帕巾，毫不客气地冒出来，生生地折磨着我。
　　我真的很想吃，很想很想吃，哪怕抿上一小口都好。我就在这种斗争和挣扎中慢慢地挪着脚步，时间几乎凝固。
　　终于，我再也熬不住了，四下里打量，看到没有人，赶紧解开帕巾，打开盖子，狠狠吸了一口。我立马听到自己“嗷”地叫了一声，那滚烫滚烫的蛋花米汤，从嘴里一直烫到了心里。我想，这一定是老天对偷吃者的惩罚。
　　此后，我长了记性，走一段，轻轻地抿一口，再走一段，又轻轻地抿一口。这抿的感觉，特别好，一丝丝香味、甜味顺着喉咙往肚子里滑下去，满嘴生津。可惜这蛋花米汤不经抿，很快就落下去一截。我想，不能再吃了，再吃下去，我爸只能舔口盅了。于是恋恋不舍地包好，嘴里咀嚼着余香，心里面十分得熨贴。
　　到了地里，我爸定住了牛，上到田埂上来，接过蛋花米汤，咕噜咕噜地大口喝，喝得十分豪放。我馋馋地看着爸的喉结一上一下地动，我的口水也跟着一下一下地咽。我想，爸这样喝真是太糟蹋了，他不知道一口一口抿的感觉有多好。
　　喝完后，爸扬起鞭子，响亮地喊了一声“嚯”，那声音里透着一种恬淡的满足和幸福。
　　我拎着口盅，一路上心驰神往。想以后自己长大了，也要娶一个像我妈那样的女人。每天早晨，她会叫孩子迎着朝阳，给在地里劳作的我送来飘着蛋香的米汤。
　　而今，我娶了妻，有了孩子，当了父亲。尽管我没在地里扬起鞭子，而是经常在城市里奔波，在电脑前劳作，连米汤都难得看上一回，更别说喝上我的孩子远远端来的蛋花米汤。当我敲下这些文字，我却依稀闻到，那蛋花米汤的香味，正丝丝缕缕地飘来，一种酥酥的醉，在心底里滋生。
　　原来，幸福很简单，就是一盅飘着蛋香的米汤。