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期刊论文
食品安全建设思路
食品安全建设思路
来源 :科技资讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:woshiliuning
【摘 要】
:
食品安全管理是一项巨大的系统工程,需要建立分工合理、制度严明、管理协调和发展配套的管理体制,实现“从农田到餐桌”的全供应链,全过程的系统规范,管理与控制。
【作 者】
:
王好军
黄贵智
陈晓平
【机 构】
:
徐州空军学院研究生管理大队
【出 处】
:
科技资讯
【发表日期】
:
2006年33期
【关键词】
:
食品安全
全程管理
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食品安全管理是一项巨大的系统工程,需要建立分工合理、制度严明、管理协调和发展配套的管理体制,实现“从农田到餐桌”的全供应链,全过程的系统规范,管理与控制。
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