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蛋白质组学是以细胞内全部蛋白质的存在及其活动方式为研究对象的一门新兴学科。在教学过程中,精选教学内容,合理组织和采取多种教学方法,从学生的角度出发,广泛利用多媒体等信息技术手段,理论联系实际,激发学生的积极性和学习兴趣,锻炼和培养学生的思维能力和科研能力,提高教学水平和本科人才培养质量。