【摘 要】
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1983—1985年研究结果表明,温州蜜柑“宫川”和“尾张”等品系合理使用J455,能促进果皮着色和提早成熟7—10天,糖度增加0.5％—1.0％(绝对值),有机酸含量变化不大。因此,果实的
【机 构】
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上海市农业科学院植物保护研究所,上海市农业科学院植物保护研究所,上海市农业科学院植物保护研究所,上海农学院农学系,上海市前卫农场,上海市前卫农场 上海 201106,上海 201106,上海 2011
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1983—1985年研究结果表明,温州蜜柑“宫川”和“尾张”等品系合理使用J455,能促进果皮着色和提早成熟7—10天,糖度增加0.5％—1.0％(绝对值),有机酸含量变化不大。因此,果实的糖酸比得到了提高,品尝风味更好。糖组分分析结果指出,经J455处理的果实糖分增加的原因,主要是由于提高了果实中蔗糖的含量,对葡萄糖和果糖则影响不
From 1983 to 1985, the results showed that the rational use of J455 in the “Gongchuan” and “Tailiao” lines of Satsuma could promote the coloring and early maturation of the peel for 7-10 days with the increase of 0.5% -1.0% (absolute value) of the organic content Little change in acid content. Therefore, the sugar-acid ratio of fruit has been improved, tasting flavor better. The results of sugar composition analysis indicated that the reason for the increase of sugar content in fruits treated by J455 was mainly due to the increase of sucrose content in fruits and the effect on glucose and fructose not
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