冠心病人不必谈蛋“色变”

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鸡蛋是营养价值较高的食品,经常食用有利于人体健康。但由于蛋黄中含有较高的胆固醇,而使许多动脉粥样硬化或冠心病患者望而生畏,害怕吃了鸡蛋,会增高胆固醇而促进动脉硬化,其买这种顾虑是不必要的。 Eggs are foods of high nutritional value, regular consumption is good for human health. However, due to the high cholesterol in the egg yolk, which makes many people with atherosclerosis or coronary heart disease daunting, afraid to eat eggs, will increase cholesterol and promote atherosclerosis, the purchase of this concern is unnecessary.
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