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自古以来都有“干金难买老来瘦”之说，意思是人到老年清瘦一些才有利于健康。现实生活中，因为脂肪摄入过量引起肥胖、血脂异常、冠心病及癌症，甚至影响健康的事例也屡见不鲜，不少老人因此谈“脂肪”色变。于是，市场上出现了一系列的低脂肪食品：低脂牛奶、低脂饼干、低脂糖果……它们也越来越受到人们的青睐。
低脂饮食，未必适合您
【摘 要】
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自古以来都有“干金难买老来瘦”之说，意思是人到老年清瘦一些才有利于健康。现实生活中，因为脂肪摄入过量引起肥胖、血脂异常、冠心病及癌症，甚至影响健康的事例也屡见不鲜，不少
【机 构】
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军事科学院营养与食品研究所
【出 处】
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家庭医药(快乐养生)
【发表日期】
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2013年3期
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