沙棘鲜叶与荫干叶生物活性物质比较

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对沙棘鲜叶与荫干叶的生物活性物质进行分析比较,结果表明鲜叶与荫干叶SOD、V-C没有明显差异,而V-E、β-胡萝卜素、总体抗氧化能力差异较大。从而为沙棘荫干叶合理开发提供依据。 The results showed that there was no significant difference between SOD and V-C of fresh leaves and shady leaves, while V-E and β-carotene had different antioxidant capacity. Thus providing the basis for rational development of seabuckthorn leaves.
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