3—脱氧铺糖松代谢酶产生菌的筛选及产酶条件

来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ni_gejianren
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从霉菌和酵母中筛选到一株酵母,该菌株具有能够代谢3-脱氧葡糖松的酶,且活性较高,研究了该菌株的最适产酶条件:培养温度28℃,培养基起的PH7.0,培养时间12h,氮源分别为蔗糖,牛肉膏、添加KH2PO4、Ca(H2PO4)2,H2O能促进产酶。
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