愈创木基型和紫丁香基型木素小分子的漆酶生物改性

来源 :中国造纸学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:naimiu2
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从松柏醇、紫丁香醇模型物的角度入手,通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)、凝胶渗透色谱(GPC)、红外光谱和颗粒电荷等测试手段,综合考察了漆酶对松柏醇、紫丁香醇生物改性的机理。松柏醇、紫丁香醇经漆酶处理后,GC-MS检测不到小分子单体的存在,推测两者都参与了化学反应。GPC分析证明,松柏醇和紫丁香醇漆酶处理后分子质量变大,发生了聚合。红外光谱确定了松柏醇漆酶处理过程中反应位点,主要是酚羟基、苯环上的甲氧基、苯环侧链上的双键,β碳、γ碳也有可能参与了反应,紫丁香醇反应位点是酚羟基、苯环上的甲氧基。产物苯环相
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