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蜂王浆是工蜂舌腺和上颚所分泌的乳折色或淡黄色乳状液体。化学成分复杂，具有多种药理生理作用，如提高免疫力、抗衰老、抗疲劳，改善心血管功能、抗肿瘤、抗辐射。因而具有广泛的用途。用于医药、食品、化妆品、饲料添加剂。
蜂王浆的化学成分生理活性及应用
【摘 要】
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蜂王浆是工蜂舌腺和上颚所分泌的乳折色或淡黄色乳状液体。化学成分复杂，具有多种药理生理作用，如提高免疫力、抗衰老、抗疲劳，改善心血管功能、抗肿瘤、抗辐射。因而具有广泛的
【机 构】
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西南农业大学食品学院
【出 处】
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农牧产品开发
【发表日期】
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2000年7期
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