【摘 要】
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<正> 金华火腿驰名中外!它味道鲜美,香气浓郁。不但是餐桌上的美味佳肴,也是当今馈赠亲友的上等礼品! 但,眼前的金华火腿全是整只售出,购者携带不便,价格也偏高,于是,很多人
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<正> 金华火腿驰名中外!它味道鲜美,香气浓郁。不但是餐桌上的美味佳肴,也是当今馈赠亲友的上等礼品! 但,眼前的金华火腿全是整只售出,购者携带不便,价格也偏高,于是,很多人只能“望腿兴叹!”即使整只火腿买回家后,时间长了,表面发生霉变,产生一股“哈喇”味,也大大影响了原来的特色。为此,应该急速的发展小包装!小包装内剔除骨头、肥肉,只装火腿最精美的部份。小包装还要能起到保鲜的作用,起码保存一个月内味道不变。
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