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目的观察表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）对人胃癌MGC-803细胞凋亡的影响,并探讨其机制。方法 MGC-803细胞增殖抑制率测算采用MTT法;EGCG作用后,MGC-803细胞凋亡变化采用AO/EB荧光染色、DNA琼脂糖凝胶电泳及流式细胞术检测,细胞有丝分裂原活化蛋白激酶（MAPK）家族3个主要信号分子JNK、ERK、p38的磷酸化水平用Western blot法检测。结果 EGCG对MGC-803细胞生长具有明显的抑制作用,呈时间和剂量依赖性效应（P均〈0.05）,并可见明显的细胞凋亡特征。100