双语学院英德双语德语教材的使用体会

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  摘要双语双强的人才在就业市场上越来越受欢迎,但是要实现这一培养目标需要适合的教材和适当的教学方法。笔者根据自己的教学经验,对比了国内高校广泛使用的两大德语教材,主要分析了各自的优劣以及使用体会。
  关键词双外语;教学;德语;教材
  中图分类号G642文献标识码A文章编号1673-9671-(2010)031-0144-02
  
  吉林华桥外国语学院双语学院的前身是吉林华桥外国语学院多语种专业,始建于1997年。2000年3月正式建系,2003年正式建立双语学院,辖设五个专业方向,即英语-德语方向、英语-法语方向,英语-日语方向,英语-西班牙语方向、英语韩语方向,全部为本科四年制或五年制。因培养规格的实际需要,2005年至今双语学院只招收英德、英法、英日方向五年制的学生,力求使英语和德语(法语、日语)均达到本科水平。双语学院是国内少数几家开设双语课程的单位,要求学生扎实的掌握两门语言,实现双语双强的目标。这不仅要求学生本身要有很强的外语学习能力,另一方面也需要针对学习的特点使用合适的教材和适当的教学方法。这就要求老师在实践教学过程中,根据学校的人才培养目标,综合国内外多套教材,不断探索,找到适合双语学院学生的教材。
  笔者2004年9月任教以来共用过三套德语教材,其中包括:《新求精德语强化教程》(同济大学出版社出版),《当代大学德语》(外语教学和研究出版社),《德语综合教程》(上海外语教育出版社)。其中《德语综合教程》为现行使用的教材,迄今为止,刚刚使用完第二册。在这里,笔者根据本人实际使用情况,试分析前两套教材(即《新求精德语强化教程》和《当代大学德语》的优劣以及在课堂教学使用的体会,(鉴于篇幅,在这里主要分析各套教材初级阶段部分第一册和第二册的优劣和使用体会)希望能给同行一些借鉴意义。
  1 《新求精》的使用
  该教材由教育部直属同济大学留德预备部编辑,由同济大圩出版社出版。是针对出国留学人员所编纂,旨在全面培养学员听,说,读,写等方面的能力,突出听说训练,结合国情知识,帮助学员提高在德语国家生活和学习所需的语言能力。
  1.1初级阶段第一册由语音部分和基础教程两部分组成
  语音教程部分共六课。一共十四单元,设置了包括在机场,家庭,购物,预约,在邮局,邀请,旅游,就餐,居住,简历,问路等十二个主题。另外两个单元是复习单元。每单元包括五篇听力文章,词汇,语法和语音练习。每篇课文都是以日常情景对话的形式出现。少数几个单元收录了简短的阅读文章。
  1)特点:每个单元编撰的一般顺序是设置一定的情景,引出相关句式和词汇。为了方便学生理解该场景并且有身临其境的感觉,每个听力课文都配有相应场景的图片。学生在老师引导之下,全心全意投入到语言情景中,积极配合老师的调动,努力创造情景语言的氛围。语法被理解为为了正确表达自己的想法而需要学生自己总结和归纳的规律性的句式。每个单元都会对某一场合里出现的词汇进行归纳。
  2)使用体会:从这里可看出,在初级Ⅰ是以情景教学法来组织教材的。目的在于学生通过第一册的学习,能够在日常生活中听懂周围人的话,并能正确表达自己的意图,从而达到交际的目的。为将来在德国的生活打下基础。所以,笔者对课文的处理顺序一般为:利用图片,视频等引出新单词,根据新单词或者已学词汇描述课文图片- 听课文填空或回答问题- 总结课文内容- 模仿课文做对话或复述课文- 模仿固定句式(语法)总结规律- 做语法练习(笔头)- 设置对话,在交际中使用所学语法现象(口头)。每个单元结束后,让学生进行场景表演。实际上大部分学生学习德语并不是为了出国,而是将来在工作中运用德语。在中国工作,跟德国人打交道,就需要学生把在中国日常生活常见的东西能够用德语表达出来。而教材里更多的是在德国日常生活中所接触到的场景。比如就餐,在餐馆里出现的菜都是西餐。根据学生学习的实际情况,在实际教学中,本人补充了在中国日常生活以及作为大学生在校园和家庭生活等熟悉的各种场景。这样学生会自发的在课外使用课堂上所学的德語词汇和句式,并且可以对中国和德国的不同生活有更为直观的了解。也算是文化知识方面的补充。
  1.2初级阶段第二册一共十二单元
  其中两个单元为复习单元,十个主题涉及到了德国社会的方方面面,比如德国民众的运动观,德国的妇女和青少年问题,德国的历史,德国年轻人的职业愿望,在德国就医及医疗保险体系,德国的银行系统,德国的大众传媒等。其中一个单元是专门介绍中国的文化古城北京和文化瑰宝京剧及典型的中国家庭。每个单元包括导入,词汇,语法和五篇课文。其中听力课文三篇,阅读课文两篇。
  1)特点:与第一册相比,听力课文不再是日常情景的再现,题材包括采访,辩论,调查报告,讲故事等多个形式。阅读文章基本上是科技性较强的文章,一般是就某一社会现象的报道或是问卷调查的结果分析。课文难度加大,篇幅加长。因为该套教材是针对留德人员的培训教材,一方面需要学员通过该套教材的学习,能融入到德国的生活当中,另一方面,通过一段时间的训练,学员要通过德国高校入学考试(DSH)。所以在听力和阅读课文的习题主要是依据入学考试的模式而设置。听力练习的设置包括给出文章标题,做笔记,记录文章的主要内容,复述所听到的内容,针对文章的话题,结合自己的实际情况发表自己看法或叙述相关经历(或者做对话)。阅读课文的习题主要是就课文内容提问并引出相关话题,学生分组或集体讨论。
  2)使用体会:相对而言,阅读课文的练习形式单一,需要老师根据课堂实践做相应的补充。笔者在实际使用中,会要学生给出段落大意或标题,复述课文,话题讨论和辩论。会补充一些词汇练习(可以是游戏形式或以词场总结的形式进行),要求学生用自己的话改写句子,或根据课文内容填空等多种形式,这就要求学生首先要能够用自己的话将读懂的意思表达出来,而且还要针对所涉及的话题,发表自己的观点和看法。这样阅读的目的在于收集资料为我所用,储存相关的信息和有用的表达。从而在实际运用中熟悉词汇和语法结构。由于双语学院严格按照国家教育部本科教育相关规定安排课时,学生两门语言的学习时间相加不能超过教育部有关学时的规定。所以,提高学生课外学习的能力就至关重要了。在教材的主导下,如何引导学生发挥自主学习的能力是一个迫切需要解决的问题。在这里就不具体阐述了。
  2 《当代大学德语》的使用
  《当代大学德语》由外语教学与研究出版社出版,是在《德语教程》(北京大学出版社)的基础之上重新编写。该套教材的宗旨是:在语言情景,交际意向,题材和体裁等语言范围层面上,把语言,语法,词汇等语言知识的传授和听,说,读,写基本能力的训练有机结合在一起,以达到有效培养交际能力的目的。
  2.1 《当代大学德语》第一册由语音教程和基础教程两部分组成
  语音教程部分共分六课,要求通过简单的交际情景使学生掌握德语的语音和基本语调,了解德语的读音规则。基础教程部分共12课,分三个单元。每个单元的最后一课为师生共同探讨学习德语的技巧和方法,同时也是复习前三课所学内容。其他的9课涉及的主题以大学生日常生活为主,如在课堂上,在食堂,在学校的一天,购物,过节,业余活动等。每个单元包括相关主题的彩色图片,3至4篇主课文,词汇和语法。每个单元配有两至三个听力练习,主要用来导入主课文,或者做主课文的补充。
  1)特点:该册教材的特色在于,以交际法为主要的教学方法,根据语法选择课文和词汇。每个单元明确规定要掌握的交际目的。在习题的设计上也是围绕提高学生的交际能力。与《新求精》不一样,该套教材旨在培养学生的语言交际能力,并为此进行全面,严格得训练,为进入高年级的学生打好基础。同时还要调动学生的积极性和培养学生的学习能力,使学生树立勤学苦练的优良作风,掌握科学的学习方法,养成主动参加语言实践的习惯。因为学生学习德语的动机不是为了短期内能出国,所以相对而言学习的主动性和积极性没有《新求精德语》的学员那么强烈。该套教材把教学目标树立在“调动学生的积极性和培养学生的学习能力,使学生掌握科学的学习德语的方法”是很符合实际的。也是为了培养高级的语言研究者奠定基础。鉴于此目的,该册教材配有练习手册,听说和听写训练,以帮助学生夯实基本功。同时该册教材的教师手册给出了清晰的教学步骤,以歌德学院所倡导的交际法教学为中心,每个单元的处理包括导入,课文的讲解,词汇和语法练习等,给老师一个完整的课文处理模板。所以,从05年以来,大部分高校的德语专业都采用了该套教材,也足以证明该教材编写的优势。
  2)使用体会:该教材在强调学生的交际能力的同时,对语法的精确和词汇的灵活运用方面也有严格的要求,出现了同一语法点讲解过细,练习过多,词汇的总结性练习过于密集,并出现了小品词和构词法的练习。由于双语学院英德专业的德语在学时上要比专业德语的学时要少(德语专业第一学年德语课时量为14学时/周,双语学院英德专业第一学年德语课时量为8学时/周),所以根据实际情况,笔者通常会把相同的语法点集中处理,词汇的归纳和总结由学生自己完成,不再占用课堂时间。主课文的处理大部分情况下是在教师手册的指导下,根据课堂实践做相应的增减。
  2.2 《当代大学德语》第二册与第一册的比较
  第二册与第一册相比,扩大了语篇类型,除了一般的对话和叙述文外,还有通讯报道,采访录,书信,日记,电视访谈,广告,图表,诗歌,笑话等。该册教材共十五课,课文题材涉及日常生活和社会生活。和第一册相同,其中有三课为探讨如何学习德语的内容。每个单元仍包括导入主题的彩色图片,3篇主课文,词汇和语法。增加了听力训练,每课课文部分都有听力课文或对话。
  1) 特点:第二册的课文仍以日常生活对话为主,口头用语多。课文题材广泛,既有贴近学生生活的场景对话:如春节和寒假,大学生活,运动,就医,职业等,也有社会的热点现象:如网络,手机短信,婚姻家庭,礼仪等。每个单元都明确了要达到的交际目的。在课文练习的设置上,除了传统的Globalverstndniss und Detailverstndniss外,还设计了很多的小游戏,提高学生学习的趣味性,活跃课堂气氛。并为课文相关背景知识提供了网络查询地址。练习题的另一特点就是根据课文内容,集中练习语法。语法题不是无上下文的单个句子,而是根据课文内容,实现交际意向的表达方式。部分课文及练习有一定难度,旨在促使学生发挥联想并开展课堂讨论,培养学生科学的思维方式和逻辑思维能力。课文的听力练习或是导入主课文,或围绕主课文展开。
  2)使用体会:相较于第一册教师手册,第二册教师手册主要给出的是习题答案和课文的难点解析。对于课堂设计及教学步骤并没有第一册那么明确。这就要求老师仔细研究每个单元目录里的Kommunikation(即交际意向),这是该单元的教学目的。根据教学目的制定每课的教学重点,站在学生的角度去思考,要达到教学目的可能出现的学习难点。每个单元前的Motivseite是一些彩色图片,是学生熟悉的场景或是风景,老师可以根据图片提出相关问题,引出重点词汇和表达,导入到主课文中来。这是该教材亮点之一。值得注意的是,两册书分别用了六个单元的篇幅介绍德语学习的方法,包括如何学习词汇,如何练习说,读和写,如何复习等。学完两册书以后,学生应该对德语学习有了一个了解,可以找到一个适合自己的学习方法,并且要坚持下去。这也是笔者使用这两本书最深刻的体会。都说,师傅领进门,修行在自身。一个好的老师交给学生不应该仅仅是知识,而是帮助学生更了解自己,从而找到适合自己的学习方法。
  总的说来,《新求精》的编写目的在于帮助学习者提高在德语国家生活和學习所需要的语言能力,所以更突出听说训练,语法讲解比较精炼,词汇基本上是日常生活的常用词汇。可以说,这套教材强调的是语言只是表达意愿与人交流的一种手段。而《当代大学德语》则是为了帮助学习者了解德语这一门语言,并旨在培养学生学习德语的兴趣,为把德语和德国相关知识作为一门学问去研究而奠定基础。所以培养的学生要求有扎实的基本功,过硬的听,说,读,写能力。语法讲解详细,并且反复训练,词汇的练习全面。基于双语学院人才培养目标是培养使用型人才,我们的学生既无需把德语当做一门学问去研究,也不能只是掌握若干个场景的固定表达。如何编写成一套适合双语学院英德专业的德语教材是需要站在教学一线的老师共同思考,一起研究的。只有编写出一套适合的教材,我们的五年教学计划才会有条不紊的进行。人才培养方案才会一步一步实现。希望各位同事齐心协力,结合国内外已出版的各类德语教材和各自的教学经验,早日编写出双语英德专业自己的德语教材。
  
  参考文献
  [1]马相明.现代外语教学方法研究[M].北京:经济管理出版社,2001.
  [2]教育部直属同济大学留得预备部,新求精德语强化教程,初级Ⅰ(第二版)[M].上海:同济大学出版社,2003.
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  [4]梁敏,聂黎曦.当代大学德语 第一册[M].北京:外语教学和研究出版社,2005.
  [5]梁敏,聂黎曦.当代大学德语 第一册[M].北京:外语教学和研究出版社,2006.
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