云南省城市避灾绿地可食用植物选择

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【目的】调查分析云南省城市绿地中可供避灾绿地应用的食用植物种类、食用部位及应用现状,进行种类选择研究与探讨,为城市避灾绿地植物应用提供参考。【方法】采取现状调查法获取云南省28个城市的绿地植物名录,通过文献检索、访谈咨询及层次分析法等相结合的方法,进行云南省城市避灾绿地植物可食用性筛选。【结果】云南省城市避灾绿地可应用的可食用园林植物共121种,包括78种食果类、15种食花类、12种食叶类、10种食根和茎类、8种食种子类、4种食竹笋类及4种食髓心类,其中8种植物有2个以上部位可食用。【建议】在云南省城市绿地植物应用现状基础上,应重视避灾绿地可食用园林植物资源的挖掘和推广,注重避灾绿地植物应用的平灾结合,实现避灾绿地植物综合功能与景观性的最大化。
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