加州鲈营养需求研究进展

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加州鲈作为国内比较热门的养殖鱼类,也是华南地区当前最有发展潜力的养殖品种,其养殖正处在冰鲜鱼转饲料的转型阶段,旧营养供给方式严重制约了加州鲈产业的快速发展。因此深入研究加州鲈的蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素、纤维素等方面的营养需求,对今后加州鲈配合饲料的研发和推广具有一定的参考价值。
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