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新冠疫情对餐饮业造成了严重冲击,同时也加速了餐饮业向O2O商业模式转型的步伐,为餐饮业提供零接触服务、减少损失并加快行业复苏带来了机遇.本文对温州意坊花园店进行了调研,通过案例分析研究餐饮业O2O商业模式下零接触服务的价值与意义,并对提升餐饮业信息化水平提出建议.
研究疫情背景下餐饮业O2O商业模式零接触研究r——以温州意坊花园店为例
【摘 要】
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新冠疫情对餐饮业造成了严重冲击,同时也加速了餐饮业向O2O商业模式转型的步伐,为餐饮业提供零接触服务、减少损失并加快行业复苏带来了机遇.本文对温州意坊花园店进行了调研
【机 构】
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温州职业技术学院 浙江 325000
【出 处】
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中外交流
【发表日期】
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2020年15期
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