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日本一家包装公司利用生产豆腐等豆制品的副产品——豆腐渣，制成一种可溶解于水的食用纸。这种可食用纸，是将豆腐渣中加入脂酶及蛋白酶进行分解，经过温水洗、干燥成干纤维，再加上山药、竽头、糊精、低聚糖类、聚丙二醇等黏结剂制成。
日本用豆腐渣制出食用纸
【摘 要】
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日本一家包装公司利用生产豆腐等豆制品的副产品——豆腐渣，制成一种可溶解于水的食用纸。这种可食用纸，是将豆腐渣中加入脂酶及蛋白酶进行分解，经过温水洗、干燥成干纤维，再加上
【出 处】
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造纸信息
【发表日期】
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2006年7期
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