【摘 要】
:
为了建立一种检测市场上乳及乳制品中的乳铁蛋白含量的简便方法——SDS-PAGE法,采集了10种液态奶、4种奶酪、3种乳清蛋白粉、4种酸奶和4种奶粉,利用SDS-PAGE法分离乳铁蛋白,
【机 构】
:
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室; 农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京); 甘肃农业大学动物科学学院;
【基金项目】
:
科技支撑计划(2006BAD04A03);国际合作项目(2006DFB32160);农业结构调整(06-06-01A)
论文部分内容阅读
为了建立一种检测市场上乳及乳制品中的乳铁蛋白含量的简便方法——SDS-PAGE法,采集了10种液态奶、4种奶酪、3种乳清蛋白粉、4种酸奶和4种奶粉,利用SDS-PAGE法分离乳铁蛋白,并优化了分离胶的浓度、电压、上样量和染色方法。经优化的SDS-PAGE法的操作条件为:分离胶浓度为12%,浓缩胶电压为120V,分离胶电压为200V,改良的考马斯亮蓝染色,乳铁蛋白标准品的点样浓度为0.1111mg/mL,点样量为12μL。采用此电泳条件分离不同乳及乳制品中的乳铁蛋白,运用凝胶成像系统测得乳铁蛋白含量的相对标准偏差小于10%,且测得的含量均高于其检出限和定量限。同一样品同一块胶,同一样品不同凝胶乳铁蛋白的含量相对标准偏差小于10%,说明利用本方法得到的实验结果准确度高,重复性好。
其他文献
文章对几种焊缝无损检测新技术的理论基础、主要特点、应用现状进行了探讨、分析。
<正>近年来,为提高财政资金管理水平,确保财政资金和财政干部两个安全,南京市财政局从多个方面着手,强化财政总预算会计基础管理。一、当前财政资金安全面临的主要问题(一)财
采用信息熵思想,给出一种基于属性权值和wk-距离的异常天体光谱特征线挖掘方法,并开发了天体光谱异常特征线挖掘系统。首先采用信息熵思想计算天体光谱特征线属性权值,从而有
采用乙醇/硫酸铵双水相体系萃取茶叶中茶多酚。通过单一因素实验优化了影响茶多酚萃取率的各因素,通过正交实验确定了各因素的影响程度:即粗提液的用量>硫酸铵的用量>pH>乙醇
经济快速发展对耕地面积减少的影响,是当前土地利用变化研究领域的热点之一。该文利用STIRPAT模型,以苏州市1978-2005年耕地面积数据及其相关社会经济影响因素的时间序列数据
幼儿园是教学的启蒙阶段,其环境的建设需要适应幼儿的心理发展,在进行安全环境创设时,需要凸显幼儿的主体地位,保证幼儿的安全,并在教学中适当进行安全教育的渗透。
目的分析手足口病重复感染的发生率及流行病学特征,为手足口病的预防控制工作提供科学依据。方法收集整理马鞍山市2008—2011年网络直报的手足口病资料,采用描述流行病学方法
以动物蛋白废弃物水解而成的复合氨基酸为原料,研究其与微量元素锰、锌、铜螯合的最佳工艺条件。结果表明:制备复合氨基酸微量元素螯合肥的最佳pH值范围为6.0~7.0;反应温度为
<正>确保财政资金安全不仅是财政管理的第一要务,也是财政工作中的突出难题,历来受到各级财政部门的高度重视和社会各界的普遍关注。晋城市财政局跳出简单地就资金安全谈资金
目的对某煤矿年产90×104t煤建设项目进行职业病危害控制效果评价,旨在进一步预防、控制和消除该项目产生的职业病危害。方法依据相关法律、规范和标准,对该项目进行现场调查