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随着人们生活水平的提高,对食品质量的要求也越来越严格。食品安全问题成为近几年社会各界关注的热点话题。食品是保证人类生存的基本物质,食品质量直接关系着人类的健康,确保食品安全,做好食品质量检验工作具有十分重要的意义。本文提出了如何确保食品质量检验的准确性的具体措施,以便提高食品质量检验的准确度。