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杨梅属亚热带珍贵果品,是福建安溪的特产,栽培已有1000多年的历史。果实是果中珍品,其味酸甜可口,营养丰富,具止咳生津,助消化等多种功能。杨梅喜温暖湿润气候,其根系发达,具有根瘤菌,固氮能力强,是福建安溪乌龙茶铁观音营建无公害生态茶园,套种茶园良好伴生树种,也是茶园四旁绿化,隔离茶园林带,水土保持及地力维护的优良树种。