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3月初，湘鄂情陷入“裁员风波”，虽然公司相关负责人一再解释并非裁员，只是“轮岗轮休”，并且由于员工抵触等因素，目前该计划已经暂停，但这也反映出在餐饮行业不景气、限制“三公消费”等政策冲击下，湘鄂情面临了转型阵痛。
餐饮巨头湘鄂情遭遇转型阵痛
【摘 要】
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3月初，湘鄂情陷入“裁员风波”，虽然公司相关负责人一再解释并非裁员，只是“轮岗轮休”，并且由于员工抵触等因素，目前该计划已经暂停，但这也反映出在餐饮行业不景气、限制“三公消
【出 处】
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重庆与世界
【发表日期】
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2013年4期
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