国际鲜柚规格与香蕉标准

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鲜柚 国际鲜柚标准由联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同组建的食品法典委员会(CAC)于1999年以214号法典标准发布(见本刊2002年第10期),但其中柚的大小分级的规格未定。2002年6月,CAC下属的新鲜水果和蔬菜委员会(CCFFV)召开的第10届会议上讨论确定了鲜柚的大小规格,共分8个级别,其代号、重量、直径如右表:
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