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楚雄州有投产桑园6666.67hm^2,随着春季摘心技术的推广,每年约有50万kg的幼嫩桑芽被作为有机肥堆捂在田间,白白浪费了宝贵资源。如果将幼嫩桑芽制成桑芽茶,售价可达500元/kg,以每亩采鲜桑芽14kg、加工成2kg干桑芽茶计算,亩可增产值1000元,全州可增加约1亿元,开发前景广阔。