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染料结合法测定麦类赖氨酸的改进
染料结合法测定麦类赖氨酸的改进
来源 :作物学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaojiagu
【摘 要】
:
<正>赖氨酸是谷类籽粒的第一限制性氨基酸,也是衡量谷物营养品质的重要指标。准确测定谷物的赖氨酸含量对种质资源的开发利用和作物良种的选育、鉴定,有着十分重要的意义。
【作 者】
:
常碧影
赵世清
【出 处】
:
作物学报
【发表日期】
:
1993年5期
【关键词】
:
麦类
赖氨酸
测定
染料法
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<正>赖氨酸是谷类籽粒的第一限制性氨基酸,也是衡量谷物营养品质的重要指标。准确测定谷物的赖氨酸含量对种质资源的开发利用和作物良种的选育、鉴定,有着十分重要的意义。
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