大孔吸附树脂对番茄红素和β—胡萝卜素吸附分离的研究

来源 :中草药 | 被引量 : 0次 | 上传用户：passkakaxi

【摘要】

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目的考察三种大孔吸附树脂分离番茄红素和β-胡萝卜素的效果,优选大孔吸附树脂.方法比较D4020、X-5和AB-8 3种大孔吸附树脂对番茄红素和β-胡萝卜素的吸附和解吸性能,同时研

【作者】

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张裕卿张黎明孟李赵学明

【机构】

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天津大学化工学院,天津轻工业学院食品科学与生物工程系,北京双鹤研究院

【出处】

：

中草药

【发表日期】

：

2002年7期

【关键词】

：

番茄红素 Β-胡萝卜素大孔吸附树脂吸附分离 lycopene βcarotene macroporous adsorption resins ads

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目的考察三种大孔吸附树脂分离番茄红素和β-胡萝卜素的效果,优选大孔吸附树脂.方法比较D4020、X-5和AB-8 3种大孔吸附树脂对番茄红素和β-胡萝卜素的吸附和解吸性能,同时研究相应的动力学过程.结果X-5树脂对番茄红素和β-胡萝卜素的吸附量最大,分别是7.44和11.2 mg/g,并且X-5树脂的解吸率最高.结论X-5树脂是一种提取番茄红素和β-胡萝卜素较适宜的吸附剂.

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