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在南方，基本上一年四季都可以播种，但常在春季和秋季播种，而以春播为最好。清明前后是春播种最适宜时间，最迟在4月底前播种结束。秋播于9月上中旬进行，播种方法有撒播和条播，撒播是把苗床表土打碎平整后，把种子用细土拌匀后，均匀地播在畦面上；条播是在畦面上每隔10～12cm，横开宽10-12cm，深1，5cm的平底沟，