农作物秸秆的新用途——制淀粉

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农作物的秸秆和秕壳,除了做家畜饲料或堆积沤制肥料之外,经过适当的科学处理后,还可以制取淀粉.制取的淀粉不仅能制作饴糖、酿醋、酿酒,而且还能够制作多种食品与糕点,是目前市场上紧俏且价格看好的一种食品加工原料,也是通过加工增值,提高经济效益的一项最佳途径.
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