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基于交叉学科的香料香精专业创新人才培养模式的研究
基于交叉学科的香料香精专业创新人才培养模式的研究
来源 :香料香精化妆品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lkh007
【摘 要】
:
结合香料香精人才的培养目标,探讨了香料香精专业与相关学科之间的关系。通过综合利用交叉学科的优势,改革相关教学环节,为培养创新型人才提供一定的理论指导。
【作 者】
:
牛云蔚
肖作兵
易封萍
【机 构】
:
上海应用技术大学香料香精技术与工程学院,上海香料研究所
【出 处】
:
香料香精化妆品
【发表日期】
:
2016年5期
【关键词】
:
交叉学科
香料香精
人才培养
interdisciplinary fragrance & flavor talent training
【基金项目】
:
上海应用技术大学教学改革研究项目(JG20160801)
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结合香料香精人才的培养目标,探讨了香料香精专业与相关学科之间的关系。通过综合利用交叉学科的优势,改革相关教学环节,为培养创新型人才提供一定的理论指导。
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