【摘 要】
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在发达国家,越来越多的人重新发现亲手劳作的快乐。在家里阳台、屋顶种植食物,人们对土壤的热情日益上升。重建了消费者与农民的关系,促进了可持续的食物体系。但在发展中国
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在发达国家,越来越多的人重新发现亲手劳作的快乐。在家里阳台、屋顶种植食物,人们对土壤的热情日益上升。重建了消费者与农民的关系,促进了可持续的食物体系。但在发展中国家,正在鼓励农民大规模地离开土地,农业被看作落后和初级。有越来越多的当地草根组织将小农组织起来,共享知识,团结起来,与驱使人们离开土地的西方主流信息相对抗。
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