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马铃薯与小麦、水稻、玉米并称为四大粮食作物，具有产量高、增产潜力大，营养丰富、粮菜兼用、综合加工用途广泛等特点，是产业链条最长的大宗农作物，在农业产业结构调整和解决“三农”问题中具有重要的战略地位。在我国种植普遍，尤其是北方地区广大农民特别厚爱的产业支柱作物。土豆从栽种到收获历经出土幼苗期、块茎形成期、块茎膨大期和淀粉积累期，做好这一时期的田间管理工作，对于其稳产高产十分重要。
一、品种选择
根据本地区生态特点和不同用途及市场需求，必须选用经过审定的高产、抗病、质佳的种薯。种子处理：1、用种量：人工播种100～120公斤/亩；机械播种120～150公斤/亩。2、困种催芽：种薯于播前15～20天出窖，置于溫度13～15℃，黑暗处平铺2～3层，将种薯逐渐暴露在散射光下，每隔2～3天翻动一次，使种薯充分见光，催紫芽，当芽长至0.5～1厘米左右时，即可切块，准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等，同时淘汰病、烂薯。
二、选地整地
马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯，不但引起病害严重，如青枯病等，而且引起土壤养分失调，特别是某些微量元素，使马铃薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后，要进行深耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。种植前的土地管理：土豆的生存适应能力虽强，但好的耕作水肥条件更能使其优质高产高效。因此在栽种前要整好地，足水肥，强地力。要选用适合当地条件的优良品种合理密植栽植，以保温、保墒、保肥，促其出土出苗。土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏软、松散。
三、播种、中耕培土
人工播种：均匀摆种，然后破原垄，合成新垄，及时镇压，防止跑墒或垄上开沟，摆种后合上原垄或者采取平播后起垄。机械播种：主要适宜大面积种植。方法是机械施肥播种一次成垄。根据品种和土壤肥力状况，合理密植，早熟品种或肥力低的地块，适当密植，晚熟品种或肥力高的地块适当稀植。查苗补缺。在出苗后苗高6-10厘米时应常检查，发现缺塘、缺苗要设法补苗，方法是把过密的苗或预备苗连根移植到空缺的地方。中耕培土。中耕培土深中耕高培土可以清除杂草，疏松土壤，有利于根系的生长发育和块茎的形成膨大，避免块茎暴露地面晒绿，降低食用品质。中耕培土的时间、次数和方法，要根据各地的栽培制度、气候和土壤条件决定。春马铃薯播种后所需时间长，容易形成地面扳结和杂草丛生，所以出苗齐后就应及时中耕除草。在植株封垄前进行高培土，以利增加结薯层次，多结薯，结大薯。
四、合理施肥
土豆喜施用农家肥，适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾。在齐苗后以施用速效性氮肥作芽肥。一般亩施人屎尿1000-2000公斤，加尿素3-5公斤，施用1-2次。（对地力差，底肥用量少，幼苗长势弱的应尽早穴施少量速效氮肥，并结合灌小水提苗。） 施好蕾前肥。在现蕾前看苗施肥，以施磷肥、钾肥为主，适量配施氮肥，马铃薯是需肥量较大的作物，为了充分发挥肥效和提高肥料利用率，要轻施底肥，重追肥，实行分期施肥，防止浪费肥料和提高肥料利用率。同时，氮、磷、钾三大元素合理搭配，按比例施用。
五、播种田间管理
1.查苗补苗出苗后立即逐块逐垄检查，发现缺苗立即补种。补种时可挑选已发芽的薯块进行整薯播种。2、适时灌水从播种到出苗阶段需要水分最少，一般依靠种薯中的水分即可正常出苗；出苗至现蕾期是马铃薯营养生产和生殖生长的关健时期，土壤水分的盈亏对产量影响最显著，这时保持土壤湿润，是培育植株丰产长相的关健；现蕾至开花正是结薯盛期，需水量达到最高峰，这时不断供给水分，不仅可以降低土壤温度，有利于块茎形成膨大，同时还可以防治次生块茎的形成。浇水应避免大水漫灌，最好实行沟灌或小水勤浇勤灌。3.适时追肥应在开花前结合中耕培土或浇水进行。
六、病虫害防治
虫害防治：地下害虫防治：防治金针虫、蛴螬等地下害虫。在播前每公顷可施用辛硫磷颗粒60～70kg。蚜虫防治：用10%吡虫啉每亩0.02kg或3%啶虫咪0.015kg喷雾。瓢虫防治：用50%敌敌畏乳油稀释1000倍液喷雾。
病害防治：晚疫病：黑龙江省主要马铃薯病害，6月20日开始，用25%阿米西达500-800倍液喷雾；克露、瑞毒霉1.5kg/hm2兑水3000倍喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷5～6次。病毒病：马铃薯病毒病是主要包括普通花叶病、黄斑花叶病、卷叶病、紫顶及皱缩花叶等。防治马铃薯病毒病主要是以预防为主，如选用合格脱毒种薯和抗病品种，改进栽培措施，同时切断传染源，药剂防治蚜虫等。药剂防治可用抗病毒1号或2%菌克毒克300倍液喷雾，都有一定防治效果。
（作者单位：166400 黑龙江省大庆市肇州县肇州镇人民政府农业技术服务中心）
一、品种选择
根据本地区生态特点和不同用途及市场需求，必须选用经过审定的高产、抗病、质佳的种薯。种子处理：1、用种量：人工播种100～120公斤/亩；机械播种120～150公斤/亩。2、困种催芽：种薯于播前15～20天出窖，置于溫度13～15℃，黑暗处平铺2～3层，将种薯逐渐暴露在散射光下，每隔2～3天翻动一次，使种薯充分见光，催紫芽，当芽长至0.5～1厘米左右时，即可切块，准备播种。催芽时要避免阳光直射、雨淋和霜冻等，同时淘汰病、烂薯。
二、选地整地
马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感，生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯，不但引起病害严重，如青枯病等，而且引起土壤养分失调，特别是某些微量元素，使马铃薯生长不良，植株矮小，产量低，品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此，种植马铃薯的地块最好选择地势平坦，有灌溉条件，且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后，要进行深耕细耙，然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦，地势低，排水不良的则要作窄畦或高畦。种植前的土地管理：土豆的生存适应能力虽强，但好的耕作水肥条件更能使其优质高产高效。因此在栽种前要整好地，足水肥，强地力。要选用适合当地条件的优良品种合理密植栽植，以保温、保墒、保肥，促其出土出苗。土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏软、松散。
三、播种、中耕培土
人工播种：均匀摆种，然后破原垄，合成新垄，及时镇压，防止跑墒或垄上开沟，摆种后合上原垄或者采取平播后起垄。机械播种：主要适宜大面积种植。方法是机械施肥播种一次成垄。根据品种和土壤肥力状况，合理密植，早熟品种或肥力低的地块，适当密植，晚熟品种或肥力高的地块适当稀植。查苗补缺。在出苗后苗高6-10厘米时应常检查，发现缺塘、缺苗要设法补苗，方法是把过密的苗或预备苗连根移植到空缺的地方。中耕培土。中耕培土深中耕高培土可以清除杂草，疏松土壤，有利于根系的生长发育和块茎的形成膨大，避免块茎暴露地面晒绿，降低食用品质。中耕培土的时间、次数和方法，要根据各地的栽培制度、气候和土壤条件决定。春马铃薯播种后所需时间长，容易形成地面扳结和杂草丛生，所以出苗齐后就应及时中耕除草。在植株封垄前进行高培土，以利增加结薯层次，多结薯，结大薯。
四、合理施肥
土豆喜施用农家肥，适当施用化肥时要氮、磷、钾配合使用。土豆对钾需要量大，科学合理的氮、磷、钾。在齐苗后以施用速效性氮肥作芽肥。一般亩施人屎尿1000-2000公斤，加尿素3-5公斤，施用1-2次。（对地力差，底肥用量少，幼苗长势弱的应尽早穴施少量速效氮肥，并结合灌小水提苗。） 施好蕾前肥。在现蕾前看苗施肥，以施磷肥、钾肥为主，适量配施氮肥，马铃薯是需肥量较大的作物，为了充分发挥肥效和提高肥料利用率，要轻施底肥，重追肥，实行分期施肥，防止浪费肥料和提高肥料利用率。同时，氮、磷、钾三大元素合理搭配，按比例施用。
五、播种田间管理
1.查苗补苗出苗后立即逐块逐垄检查，发现缺苗立即补种。补种时可挑选已发芽的薯块进行整薯播种。2、适时灌水从播种到出苗阶段需要水分最少，一般依靠种薯中的水分即可正常出苗；出苗至现蕾期是马铃薯营养生产和生殖生长的关健时期，土壤水分的盈亏对产量影响最显著，这时保持土壤湿润，是培育植株丰产长相的关健；现蕾至开花正是结薯盛期，需水量达到最高峰，这时不断供给水分，不仅可以降低土壤温度，有利于块茎形成膨大，同时还可以防治次生块茎的形成。浇水应避免大水漫灌，最好实行沟灌或小水勤浇勤灌。3.适时追肥应在开花前结合中耕培土或浇水进行。
六、病虫害防治
虫害防治：地下害虫防治：防治金针虫、蛴螬等地下害虫。在播前每公顷可施用辛硫磷颗粒60～70kg。蚜虫防治：用10%吡虫啉每亩0.02kg或3%啶虫咪0.015kg喷雾。瓢虫防治：用50%敌敌畏乳油稀释1000倍液喷雾。
病害防治：晚疫病：黑龙江省主要马铃薯病害，6月20日开始，用25%阿米西达500-800倍液喷雾；克露、瑞毒霉1.5kg/hm2兑水3000倍喷雾，每隔7～10天喷一次，连喷5～6次。病毒病：马铃薯病毒病是主要包括普通花叶病、黄斑花叶病、卷叶病、紫顶及皱缩花叶等。防治马铃薯病毒病主要是以预防为主，如选用合格脱毒种薯和抗病品种，改进栽培措施，同时切断传染源，药剂防治蚜虫等。药剂防治可用抗病毒1号或2%菌克毒克300倍液喷雾，都有一定防治效果。
（作者单位：166400 黑龙江省大庆市肇州县肇州镇人民政府农业技术服务中心）