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核桃树结果较晚，在核桃园中进行间作，可以充分利用光能、地力和空间，促进核桃生长，特别是可以提高幼龄桃园的早期经济效益。例如，单一种植的早实核桃园，需4年时间才能达到收支平衡，而间作栽培的核桃园则在建园当年就因间种作物的收益而达到收支平衡。间作物的种类，国外主要在行间种植绿肥作物，如三叶草、紫苕子或豆科作物，目的在于抑制草荒，增加有机质。国内间种的植物种类较多，包括薯类、豆类等低秆作物，