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利福平药渣是发酵生产抗生素类药物利福平的滤渣经处理后所得的产物,共粗蛋白质的含量高达30.50%。用等量粗蛋白质含量的利福平替代饲米如2%和4%的豆饼时,试验组的平均蛋重、产蛋率、破软蛋率、采食量与对照组无显著差异。蛋的品质亦无不良影响。表明利福平药渣是一种可以替代部分豆饼用于产蛋鸡日粮的饲料。