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生物学是一门以观察和实验为基础的科学，演示实验是中学生物实验教学的重要组成部分，它不仅能帮助学生建立生物概念和规律，理解和掌握生物知识，还能培养学生的观察能力、思维能力以及科学探索精神等。倡导探究性学习是新课程标准的基本理念之一，作为科学探究的基本步骤之一就是实验，实验能否顺利完成，在一定程度上取决于学生的实验技能和科学思维方法，而技能和思维方法的培养离不开课堂演示实验。因此，作为教师应合理利用演示实验这一教学手段，提升课堂教学效果，以提高学生的生物科学素养。