【摘 要】
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爱好肉食的你,有没有享用过“USDA prime beef”——美国农业部认证的极佳级牛肉?美国农业部(USDA)制定了牛肉分级制度,根据成熟度和大理石纹脂肪含量,依次把牛肉评定为“极
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爱好肉食的你,有没有享用过“USDA prime beef”——美国农业部认证的极佳级牛肉?美国农业部(USDA)制定了牛肉分级制度,根据成熟度和大理石纹脂肪含量,依次把牛肉评定为“极佳级”“特选级”“切块级”“制罐级”等八个等级.这一划分标准作为商家和消费者的选购依据,得到广泛认可.rn一个多世纪以来,美国消费者一直参考政府监管的农产品认证,来帮助他们决定购买什么样的食品.时至今日,消费者依然把农产品认证用作判断食物是如何生长与健康程度的重要依据.
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