模拟消化环境对益生菌制剂的影响

来源 :中国微生态学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:joinnow06
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目的:研究胃液及肠液的变化对益生菌制剂中活菌数量的影响,向服用者建议合理而有效的服用方式.方法:采用四种益生菌制剂,溶于不同pH值的人工胃液和人工肠液中,不同的时间后进行活菌计数.结果:四种益生菌制剂在高pH值胃液,短时间作用后的存活菌数均显著高于其他组中的存活菌数(P<0.05).在人工肠液中经过不同时间的作用后,在较短时间点检测到的存活菌数明显高于在较长时间点检测到的存活菌数(P<0.05).结论:建议服用者在进餐的过程中,服用益生菌制剂.
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