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湖南是农业大省,也是鱼米之乡,每年向日本、欧美等很多发达国家输出大量的农产品,为我国农产品出口创汇作出了重大贡献.但是,统计数据显示:2008年上半年,湖南农产品出口由于受到国内严重冰灾和日本的一系列苛刻引进政策以及"毒饺子事件"的舆论压力数量大量缩水.可从以下几个方面入手改变这种现状:提高农产品质量,引进日本质检人员对口监督;加快在湘中小外贸公司的优势整合,强强联手;积极向出口创汇先进省份学习取经,发展地方优势产业;利用国际标准与日方进行交涉最大程度维权;挖掘日本国内的多种农产品需求