锦绣吃货

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  锦绣吃货
  眼下最流行的是什么?喝茶?撕名牌?NONONO,这些不过是流星,只有吃才是永恒的话题。君不见朋友圈晒的不是饭菜就是小吃,安静的姑娘们纷纷自称“吃货”,动不动就下厨做一顿色香味俱全的大餐。
  本期推荐主要是美食书籍,给你带来不一样的“美味大餐”。
  《绝色佳肴》
  《天安门》是一部描写开国大典前天安门修整的电影,其中做灯笼这段十分精彩。解放军找到北平四大彩子手,联手也做不出来挂天安门的大灯笼。经人指点,找到蔺全喜。经过一系列波折后,老蔺才答应下来,他拆下自家房子,用里面祖上传下的老苦慈竹扎灯,扎的过程相当精彩,尤其是收刀部分,两个徒弟把竹子竖起来,手一松,一根完整的竹子像开花一样,软软的一条条向四周散开……老蔺由相声表演艺术家田立禾出演,虽然是配角,举手投足都是戏:扎了一辈子宫灯却第一次进“皇宫”的五味陈杂、害怕做不好大灯笼祸及全家的顾虑、动起手来纯熟流畅的架势,非常值得一看。
  为什么扇子两面要不一样?什么样的胡须最好看?
  筷子为什么叫“筷子”?穿越到古代,如何开一家客栈?
  制服是什么时候开始有的?眉毛的样式有多少种?
  红袖除了添香还可以做什么?那么多手工行业,他们的祖师分别是谁?
  闲话手艺,就是一个这么无聊又有趣的公众号,关注他,你考试不会加分,工作不会加薪,单身狗不会变身……却能让你在茶余饭后,多一份笑声,笑过后,学到一些古(mei)怪(yong)的知识。
  《我的素食生活》
  作者:食尚小米
  出版时间:2014年3月
  定价:38元
  《我的素食生活》是写给非纯素食主义者的素食食谱,有每天必吃的主食、顿顿不能少的家常菜、小资最爱的排毒菜,也有营养滋补的汤羹和健康好吃的小零食。作者小米是央视多档美食节目及《味觉大战》栏目的策划,国内美食类博客中阅读量近亿的明星博主。现代人生活节奏快又缺少运动,饭馆里的菜油水太大,容易导致身体出现各种状况。本书呈现小米对素食生活的态度,素菜还是素菜,但变得够味、下饭、过瘾,完全颠覆印象中素食清淡的形象,让你在家也可以做出漂亮可口的素食。
  《女人会吃,才更美》
  作者:梅依旧
  出版时间:2015年3月
  然而,几乎每一个见到本书作者梅依旧的女性朋友,都会有同样的问题:“你好年轻,是怎样保养的?”梅依旧说:“很简单,一张面膜,一碗汤。”拥有千万博客点击人气的新浪美食博主梅依旧,一直说自己是一个地道的草根美女。她认为,以健康地调理身体机能为出发点,只要吃得恰当,就可以延缓衰老的速度,让一个女人由内而外地变美。为此,她将自己多年来搜集的那些藏在《红楼梦》、《本草纲目》等经典书籍中的美容养颜方进行了解读与重现,写成了这本书,以帮助原本美丽的你更美丽、更具魅力。
  《亲切的手作美食》
  作者:莉莎
  出版时间:2015年3月
  定价:38元
  曾经,手作美食是一种最基本的生活方式。如今,手作美食似乎只是奶奶厨房里的豆瓣酱、儿时逢年过节大人做的美食、妈妈藏在被窝中的酒酿……它们存在于我们每一个人的记忆中,每每想起,总让人泛起层层暖意。在这个充斥食品安全问题的时代,手作美食不仅仅是一种怀旧,更是一种健康自然的生活态度。本书将手作美食的场景分为三个部分:居家的手作食材、记忆中的手作美食和手作休闲小食。作者用她的双手,制作出一道道我们早已习惯了的商品化的美食。看到这本书的你,也行动起来吧。
  《中药做的家常菜》
  作者:詹强
  出版时间:2014年8月
  定价:39元
  印象中,食疗药膳都是用中药来做的,药么,就是苦的,一难吃,二麻烦。即使偶尔听人说起药膳食疗的种种好处,也会感觉那不是寻常百姓家的日常饭菜。其实药食同源,出生医药世家的著名中医师詹强从专业医师的角度,把食疗变成了与百姓日常生活密切相关的家常事,为你解读如何利用普通食材做出好吃、好看、好做、好闻的养生菜、养生粥、养生茶,并根据自己的体质选择适合自己的那一款,每天有规律地食用,坚持一个月,便会发现身体在不知不觉中变好了。
  《烹享慢生活:我的珐琅锅菜谱》
  作者:月亮晶晶
  出版时间:2014年9月
  定价:29.8元
  这是一本“晶晶式”的珐琅铸铁锅菜谱。珐琅铸铁锅具有独特的工艺结构,它特殊的材质和良好的热稳定度可以让肉类食物更鲜嫩,让蔬菜更多汁可口,因而受到越来越多家庭的青睐。但是真正要熟练运用,需要花上一番心思。在这本书里,月亮晶晶将一只珐琅锅进行了全面的剖析,从新锅开锅的方法,到适合新锅烹饪的菜、适合老锅烹饪的菜,再到用珐琅锅烹饪的宴客菜和休闲小食。整本书40道菜,食材简单家常,味道却并不简单,带你慢慢体会一只锅带来的味觉体验。
  《一本书读懂葡萄酒》
  作者:[韩]洪在庆;李光日 译
  出版时间:2014年9月
  定价:38元
  所有的葡萄酒都是用天、地还有人的汗水创造出来的礼物,世上没有一模一样的葡萄酒。作为葡萄酒新手,你是否既好奇又困惑,常常被各种葡萄酒礼仪和葡萄酒术语搞得晕头转向?本书全称《一本书读懂葡萄酒:300道问答轻松从菜鸟变达人》,采用300多个问答的方式撰写,是一本既容易又有趣的葡萄酒入门书。从如何拿酒杯、如何品尝、如何读懂酒标……到如何准备葡萄酒派对,用最简单的文字和超可爱的手绘图,将你关于葡萄酒的困惑一一解开,使你轻松从菜鸟变达人。
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“你毕业以后想做什么?”  这真是个深奥的问题。身边的同学,实习的、开淘宝的,已经落实好工作的,都有。我呢?不知道。2010年在中国美术学院服装设计专业读完大二,我决定休学。  我叫易小曼,事实证明,这是我长到20岁,做得最勇敢也是最正确的决定。  休学并不是耍酷,而是我无法忍受不知目的的生活。我花了大概4个月时间挣钱,然后一个人背上包,去了昆明、丽江、大理、香格里拉和成都。做过奶茶小妹,喝遍了市
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中国传统的精致工艺与经典文化,在设计师张凡的手里衍生出了新的内涵,迸发出令人侧目的美。  故宫是张凡童年时期常去写生的地方,在那里她深受中国古典文化潜移默化的影响。成年后,“宫廷首饰与工艺文化”成了她在中央美术学院研究生时期的研究课题,也就是在这个时候,张凡开始认真关注金银细金工艺。  2003年,张凡跟随为故宫修复及制作复制品的师傅学习细金工艺,在大量临摹宫廷首饰时发现,传统工艺的很多技法和形态
曾有很多人说,法兰瓷的风格并不符合中国人的审美观,它太过浓艳、太繁复。在低调的法兰瓷大楼里,设计师左手电脑、右手陶土。这里,10年前就有了3D打印技术,将科技与传统手工艺结合。听品牌总监分享如何从名画中寻找色彩搭配的灵感,如何开拓一条高端礼品外销之路……获益匪浅。收获最大的,是反思如何打开既有的僵化思维,发现别人的优点。
一刀一刻,一斧一凿,当粘土、树脂配上苏珊的巧手,一个个温暖动人的人偶形象便诞生了。  没有五官,没有眼睛的人偶,你会喜欢吗?来到苏珊·洛蒂(Susan Lordi)在美国密苏里州堪萨斯城的工作室,就不会再怀疑了。  工作室不大,密密麻麻地摆放着各式人偶,苏珊正坐在桌前雕刻新作,刻刀在手里不停地翻转,不一会儿,一个手捧桃心的女孩便栩栩如生地出现在眼前。旁边还放着各式各样的人偶,它们或是天真可爱的小孩
在一张普通名片三分之二大小的金片上刻下一部《三国演义》,你觉得可能吗?近日,四川省非物质文化遗产“贾氏微刻”第四代传人贾宗赤最新力作《三国演义》,已通过大世界吉尼斯总部认证,获得“最小的黄金线状微刻作品”证书。《三国演义》正文共63万字,用46片纯金金片两面微刻,平均刻写密度为1平方厘米20000个汉字,全文刻写总面积为31平方厘米。
Scott Scheidly是一位美国艺术家,擅长创作画风古典的肖像或静物作品。他最近创作的这一系列绘画,以植物为题材,运用丰富的想象力将其妖化,展现它们的自然形态,并用复古边框装裱,作品效果让人惊艳不已。  www.flounderart.com
铺满绿叶的红砖墙,郁郁葱葱的乡间小道,偶尔路过一两只鸭、鹅。在这样一个寂静的世界里,聚集了十几个做手工的人,他们安守院落,做活计、晒太阳、修栅栏、劈木柴……不争、不显、不露。  这里,是大李村,如果不是有人带路,很难相信武汉城郊还有这样一个好去处。看了看地图,就在武汉东湖植物园旁边,被东湖三面包围,果然是个好地方。  道无形 不逐利  知道大李村“秘密”的人不多,这里既非古镇,风景也谈不上多优美,
采罢山樵又采茶  初春,还略微带着冬的寒意,但在茶山上却已然能闻到春天的味道。  「晴时早晚遍地雾,阴雨整日满山云。」徽州自古山多地少,波浪起伏的山坡上,不适宜种粮食却极其适合种植小叶茶树,徽州曾长期以茶换粮,以平衡生活。徽州的茶农们则靠山吃山,世世代代居住在山坡下,以茶为生,视茶如命。亲手造出太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶等上佳珍品。  明前茶 贵如金  按照二十四节气,明前茶在「惊蛰」和「春分」