【摘 要】
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元蘑（Hohenbuehelia serotine）是东北地区传统的食用菌,具有极高的营养价值和药用价值。林下食用菌栽培是发展林下经济重要内容之一,根据多年来的实践经验,总结了在小兴安岭地
【机 构】
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东北林业大学林学院,伊春市红星区工业和科技信息化局,伊春金瑞森林食品有限责任公司,伊春市红星区人民政府,黑龙江省红星林业局,尚志市远成食用菌研究所
【基金项目】
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中央财政林业科技推广示范项目（[2016]TQ002）
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元蘑（Hohenbuehelia serotine）是东北地区传统的食用菌,具有极高的营养价值和药用价值。林下食用菌栽培是发展林下经济重要内容之一,根据多年来的实践经验,总结了在小兴安岭地区林下元蘑的生长发育条件、林下栽培、采收等各环节的技术要点及技术规范。利用木耳菌糠林下栽培元蘑,既可节约农业用地,提高元蘑品质,又能降低生产成本,减少食用菌栽培过程中对林业资源的消耗,缓解菌林矛盾,还为进一步利用木耳菌糠发展高效生态林业和循环经济提供了科学依据。
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