【摘 要】
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银杏集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体,具有很高的经济价值和生态价值。经多年努力,泰兴市已形成了有一定的产业基础,在银杏雄树、银杏花粉、银杏叶及制品、
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银杏集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体,具有很高的经济价值和生态价值。经多年努力,泰兴市已形成了有一定的产业基础,在银杏雄树、银杏花粉、银杏叶及制品、白果加工等方面有自己的特色。近年来,银杏市场行情发生了较大变化,而银杏作为泰兴的传统产业,如何进一步发展该产业、形成并保持自身特色、成为研究重点。通过调查,探讨了江苏泰兴市在银杏开发方面的优势、做法以及今后发展的方向,以供参考。
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