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文化素质教育课程建设是加强大学生文化素质教育的基础性工作。“烟文化”作为青岛农业大学一门文化素质课在高素质应用创新型特色人才培养中取得良好效果。对此,要从课程教学理念、教学方法与手段、教学内容等方面对该门课程进行总结分析,灵活运用各种手段,构建特色课程体系,以期为其他相关课程建设提供参考。